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Kasha
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Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Frühstück
Küche
Russland
Portionen
2
Portionen
Zutaten
80
g
Buchweizen
250
ml
Milch
1
Prise
Salz
1
TL
Zucker
2
EL
Honig
100
g
frisches Obst nach Belieben
Anleitungen
Buchweizen in einer heißen Pfanne ohne Fett anrösten, bis er duftet.
Danach mit Milch aufgießen. Salz und Zucker hinzufügen und aufkochen.
Hitze stark reduzieren und halb zugedeckt 10-15 Minuten auf kleiner Hitze köcheln (ab und zu umrühren).
Brei auf 2 Schalen aufteilen.
Mit frischem Obst garnieren und mit Honig süßen.
Keyword
Brei, Buchweizen, Buchweizengrütze, Frühstücksbrei, Kasha, Milch, Porridge