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Kokos-Marmelade
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Gericht
Brotaufstrich, Frühstück, Marmelade
Küche
Afrika, Seychellen
Portionen
1
Glas
Zutaten
400
ml
Kokosmilch
140
g
Zucker
1/4
TL
Salz
Anleitungen
Kokosmilch mit Zucker und Salz vermengen und unter ständigem Rühren in einem Topf aufkochen
Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren weiter köcheln lassen, bis die Masse eindickt. Das dauert ca. 20 Minuten.
Abkühlen lassen.
In ein sauberes Einmachglas füllen und gut verschließen.
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