V wie Vereinigte Arabische Emirate (Balaleet)
Balaleet essen die Einheimischen in den Vereinigten Arabischen Emiarten (VAE) häufig zum Frühstück. Das Gericht besteht aus dünne Nudeln (Vermicelli), die in geschmolzener Butter mit Zucker, Zimt, Kardamom, Safran und etwas Rosenwasser angebraten und mit einem Omelett belegt serviert werden.